強化台美學術交流 美國聖湯馬斯大學至長榮大學參訪

美國聖湯馬斯大學休士頓分校校長等一行人至長榮大學參訪。

美國聖湯馬斯大學休士頓分校校長Dr. Ludwick夫婦、副校長Dr. Chirstopher P. Evans、人文與科學院代理院長Dr. Hans Jakob Stockton、前董事王敦正博士，及教育部官員等一行人至長榮大學參訪，受到長榮大學校長李泳龍等多位一級主管的熱烈歡迎。李泳龍校長表示，聖湯馬斯大學來訪主要是加強兩校間的學術合作交流。

參訪廚藝創能學堂。

聖湯馬斯大學休士頓分校成立於1947年，是美國西部頂尖大學，學生來自全美各大州及世界50多個國家。李泳龍校長表示，此次參訪是在該校健心系兼任副教授謝季洪協助促成的，未來將強化兩校的交流，讓長榮大學國際化的腳步更快速。

聖湯馬斯大學休士頓分校來訪貴賓，在長榮大學國際處人員帶領下，參訪廚藝創能學堂、環食安檢驗中心及圖書館，隨後並作校園導覽和交流會議。校長Dr. Ludwick等人對長榮大學資設院的無人機備感興趣，雙方也談及互動設計學系的遊戲設計，未來也將選送交換學生參與學習。

長榮大學國際處交流組組長邱惠琪表示，為了讓參訪貴賓了解長榮大學餐飲實力，安排觀餐系助理教授潘思勤與同學製作義大利麵套餐，品嚐長榮大學自行研發獲獎的蒔醇黑糖啤酒，學生們也以流利的英文介紹餐飲內容，獲得貴賓們的好評。

 

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