一、水相的種類
1、水
水自然是純淨的為好,所以最好使用蒸餾水,超市裡最常見的就是屈臣氏的,這個是我經常用的,溶鹼無雜質,皂的保質期也很好;順便說下啊,娃哈哈的純淨水實際上就是自來水過濾,所以用它做成的手工皂保質期不行,很容易酸敗。
其次是涼開水,要用剛剛燒開的哦,過夜的細菌含量會增多,影響保質期。因為自來水里面有礦物質,和鹼反應後,鹼水上面會浮有雜質,影響皂的品質。
最後說說礦泉水,礦泉水里面礦含有礦物質較多,細菌含量這個沒有具體數據,不敢亂說,但是用礦泉水做手工皂保質期也會縮短。
2、奶
別管羊奶、牛奶、母乳,還是驢奶、犛牛奶啥的,如果是直接擠出來的生奶,需要高溫煮沸消毒,然後再冷凍,雖然這樣營養會流失不少,但是如果生乳直接入皂,同樣會影響保質期。
經過消毒的各種奶,就可以直接冷凍了,母奶是不需要高溫消毒的,一般母乳都是直接擠出來後冰凍,細菌含量比較低,所以一般母乳皂的保質期都是很久的。
還有豆漿,生豆漿入皂會有豆腥味,味道難聞,這個皂我就做了一批,數量比較少,是否影響保質期無從得知,所以還是弄熟了好,同樣冷凍後再溶鹼,做法類同乳皂。
這類需要冷凍後溶鹼的水相,溶鹼的時候一定要小心,要始終保持低溫,一般需要外面坐一個冷水盆,鹼要分批少量放入,放一點就攪拌,融化了再放下一批,溫度高了蛋白質就會燒焦,顏色變深,會有難聞的味道,所以一般夏天除非開空調,否則不要做乳皂。如果溶鹼成功了,那一鍋乳皂,基本已經成功90%了,剩下的10%不成功的,只能說人品太差了。
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Orignal From: 是不是水相越高手工皂的鹼性就越低呢?
2018年12月13日 星期四
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