沙威瑪是源自於哪裡？好吃的沙威瑪這食物是哪個國家發明的啊？

沙威瑪的由來，是以前土耳其的戰士們，因為作戰時不方便，所以把羊肉一塊塊插在彎刀上，再用火烤著吃，慢慢就演變成了今天用一根鐵棍，後面有一個烤箱的做法。而標準土耳其式的沙威瑪，是以小羊腿肉拌上特製香料，切塊成串，再以小火慢慢烹烤，與台灣削成片、夾麵包的吃法不同。最傳統的作法是將牛、羊、雞肉切片，環著一根大鐵柱裹成梭狀烘烤，再由師傅層層片下略呈焦褐色的肉塊，伴著已經切絲的洋蔥、生菜和蕃茄一起塞入橢圓麵包，然後淋上特調醬料，就是營養均衡又香氣誘人的美食一道。再奢侈一點還可以加入起司和其他調味，那麼一入口便有濃稠奶氣與厚郁味覺。

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